食肉

美國官員證實，大紐約地區近期至少已有3人因感染一種罕見的食肉菌而死亡。患者皆因食用生蠔等生貝類及在溫暖的海水中游泳而感染，致死率高達50％，重症患者甚至需要截肢...

中醫有個詞叫「五畜為益」，這個「益」是「補益」的意思，是指雞鴨魚肉這些食物有助於補益人體的五臟精氣，能填補穀類食物不能提供的營養。從現代營養學的角度講，就是說肉...