魚生

魚生是壯族已傳百年的特色美食，不同於日本的生魚片，魚生採用紫蘇、魚腥草等食材，再加入佐料製成。除了口感甘甜、肉質鮮嫩外，也具清熱解毒的功效，是連山夏日消暑聖品。...