新北市政府17日在坪林區舉辦全國茶菁採摘技術競賽，來自全台80名選手齊聚拚技藝，除了拚比採茶速度，也競爭採後的茶菁品質及茶樹的整齊度，透過競賽建立最佳採摘模式，地主隊坪林包辦冠、亞軍，將獎項留在新北市。
全國茶菁採摘技術競賽今年邁入第2屆，首次由新北市政府主辦，並選定坪林區鬍鬚茶園舉行，新北市副市長吳明機17日上午代表市府鳴笛宣布競賽開跑。
來自全台80名選手需於1小時內採摘茶菁，並依茶菁重量、茶菁品質及茶樹採摘面整齊度3項標準評分，選出冠軍（1隊）、亞軍（2隊）、季軍（3隊）3項獎項得主，地主隊坪林包辦冠、亞軍。
另外，競賽後的茶菁也將作為由行政院農業委員會茶業改良場文山分場所舉辦「全國製茶技術競賽」的賽會原料。吳明機表示，茶的技藝除了大家熟悉的製茶流程，採收的部分也是門學問，目前茶菁採摘的方式有手採跟機採兩種方式。
吳明機提到，大部分的茶區都陸續改成用機採來節省採茶工的人力，採茶技術漸漸失傳，透過辦理採茶技術競賽，提升並傳承傳統手採茶技藝。
坪林區農會理事長王成意強調，2011年起舉辦至今的「全國製茶技術競賽」，新北市連續8年奪下冠軍，其中6位冠軍就出自坪林，技冠全台。
（中國時報／葉書宏）