在高雄市三民區有一家複合式咖啡店，店內的檸檬冰沙頗受客人喜愛。且老闆體諒民眾的辛苦，內用檸檬冰沙70元，外帶只要50元，相當划算。老闆卓軒民透露，該店的檸檬冰沙是用整顆檸檬製作的，充滿檸檬香。
這家店的檸檬冰沙酸甜好喝，卓老闆說，這店平常由他與妹妹打理。檸檬冰沙的原料包含檸檬、砂糖，不加其他香料。用整顆檸檬去製作，可以充分利用檸檬皮的香氣，讓冰沙更添風味。
這家店位於三民區，由於招牌並不明顯，第一次到的客人很容易錯過。該店採複合式經營，還兼賣咖啡、餐點與咖啡豆等，店隔壁是機車行，由老闆的家人經營。這家店的檸檬冰沙遠近馳名，是店裡的明星商品之一，在夏天時日均可賣30杯左右。
特別的是，該店還養了兩隻橘貓，平常午後的離峰時間，在客人允許下，就會放橘貓出來放風。卓老闆坦言，要經營寵物咖啡店或餐飲店，相當不容易，他與妹妹務實地經營精品咖啡店，感謝父母親的支持，讓他能經營這家精品咖啡。
由於這家店的擺設相當特別，包含各國杯架與復古機車，店內氣氛優雅宜人，吸引許多粉領與年輕人光臨。
店名：米歇爾精品咖啡
地址：高雄市三民區民族一路619號
電話：（07）3416105
營業時間：上午10點至晚間8點（周日公休）
售價：檸檬冰沙內用70元，外帶50元
（中國時報／林瑞益）