2019-06-17・中時-綜合報導

2019-06-17・中時-綜合報導
《桃園》橋下阿嬤古早味剉冰 料好實在消暑又開心

橋下阿嬤古早味剉冰,滿滿的配料只要50元,讓人消暑又開心。(賴佑維攝)
橋下阿嬤古早味剉冰,滿滿的配料只要50元,讓人消暑又開心。(賴佑維攝)
橋下阿嬤古早味剉冰,採用古早味配料,與時下流行冰店不同。(賴佑維攝)
橋下阿嬤古早味剉冰,採用古早味配料,與時下流行冰店不同。(賴佑維攝)

橋下阿嬤古早味剉冰位於桃園民族陸橋下,料好實在的程度,不少客人都成為老顧客。以四果冰為例,5種滿滿的料,只要50元。此外阿嬤熱情招呼,讓人吃進剉冰,心卻是相當溫暖。

店家採用傳統製法,傳統古早味配料、古早味裝潢,彷彿讓人回到從前,而且不少配料如紅豆、綠豆、芋頭,都是阿嬤一早利用炭火熬煮,芒果青、醃梅子也是自製,不但料多、料好,還相當實在。若是水果冰,則加上滿滿的當季水果,吃了既消暑又健康。

除此之外,在店家坐下來享用時,阿嬤還會不斷噓寒問暖,關心會不會不夠甜,需不需要再加糖水,簡直是「冰在嘴裡、暖在心裡。」值得提醒的是,店家算是不起眼的小店,也幾乎算是在地人才知道的美食。

賣了約40年的冰,不少顧客從小吃到大,也不少人認為,阿嬤堅持自己做,不喜歡買現成料,讓人吃得安心又開心。也有客人打趣說,以後老了,還要帶孫子來吃。

店名: 橋下阿嬤古早味剉冰

地址:桃園市桃園區介壽路64號

營業時間:中午12點至晚間10點(每天營業,下雨休息)

售價:水果冰、四果冰50元

(中國時報/賴佑維)

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