天氣炎熱，吃剉冰解渴消暑，花蓮「五霸焦糖包心粉圓」是觀光客必吃名單，招牌餐點「五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰」特色就如同它長長的名稱，料多到唸不完，一碗60元俗又大碗，可以2到3人合吃。
店裡冰品共有2項，招牌「五霸焦糖包心粉圓」配料共有紅豆、綠豆、包心粉圓、豆花及仙草，統統以刨冰鋪蓋著，淋上整面焦糖，並以煉乳橫向、直向淋成棋格，貌似一顆大菠蘿，每一口都是滿滿的配料，還有料比較少的「純焦糖煉刨冰」配料只有仙草和豆花，適合小鳥胃消費者。
五霸包心粉圓共有水果、芋頭、抹茶、桂圓、花生粉、黑芝麻、黑糖、紅豆及芒果等9種口味，由店家隨機提供，由於都是現煮的，呈現溫熱混合的口感，上層還有豆花、仙草襯托，滋味更加清爽，是具有飽足感的夏季冰品。
店名：五霸包心粉圓
地址：花蓮市博愛街165號
營業時間：上午11點半至晚間11點
售價：五霸包心粉圓焦糖煉乳冰60元、純焦糖煉乳刨冰45元
（中國時報／張祈）