小丸子的剉冰超吸睛!位在板橋區忠孝路的「震湶雪花冰」利用剉冰大玩創意,挖出西瓜冰球層層堆疊,製作成日本卡通人物「小丸子」形狀,除了外型大玩創意相當吸睛外,各式水果的用料、給料也相當實在,在地營業即將邁入第4個年頭,不只地方居民喜愛,更是吸引不少網美遠道嚐鮮。
震湶雪花冰的招牌「小丸子涼西瓜」,以新鮮西瓜製成一顆顆紅色圓球,鋪上滿滿的西瓜口味雪花冰,再淋上雪白煉乳,彷彿日本卡通人物小丸子,顏色豔麗、造型可愛,讓大人、小孩驚喜不已,且煉乳不夠還可再加,吃上一碗透心涼,消暑又解渴。
店家介紹,台灣貴為西瓜的盛產地,西瓜冰入夏後各地都有,但「震源雪花冰」製作的西瓜冰採用百分之百的西瓜原汁製作,不添加糖粉或任何化學物質影響口感,靠著新鮮西瓜本身的口感帶出冰品的甜味,再搭配香草口味的冰淇淋以及口感酸甜的奇異果,要讓客人知道不只造型特別,冰品的用料及口感更是大有來頭。
店家表示,除了夏季限定的「小丸子涼西瓜」以及「鮮芒果綿綿雪」是招牌外,入冬後配合水果盛產季節變換,也推出以哈密瓜為基底的「小丸子哈味瓜」以及大人小孩都愛的「草莓雪寶」,每種風味各有特色。
店名:震湶雪花冰
地址:新北市板橋區忠孝路126號
電話:(02)2959 6330
營業時間:下午1點半至晚間10點
售價:140元/碗
(中國時報/譚宇哲)