秋節賞月吃月餅，各大飯店的廣式月餅雖是一級戰區，但高雄手工烘焙品牌「印好」推出的中秋月餅禮盒，以台灣在地食材，打造安心美味，更屢獲人心；「印好」可客製化搭配，其中也採用茂林有機紅藜開發新式手工產品，象徵中秋好「藜」。
「印好」的中秋月餅禮盒採傳統式酥皮類，配上創新式手工餅乾、糕點，主廚陳和夆表示，食材內餡多採用中南部在地的紅藜、芋頭、紅豆等優質農產品，烘焙製作上更選用低甜爽口、性質安定的海藻糖，讓人吃起來不覺的甜膩，也愈咀嚼愈感受到淡淡香氣。
紅藜麥芋頭Q餅用的是茂林有機紅藜和大甲芋頭麻吉餡，手工製酥皮融入紅藜粉，堆疊最樸實的麥香，創新獨特口感；金賞紅藜蝴蝶酥，將經典蝴蝶酥與紅藜做結合，經上百次試驗，掌握紅藜個性，帶殼紅藜與去穀紅藜搭配天衣無縫，嚴選醱酵奶油，並在攝氏7度低溫環境中製作出，創造完美的層次感。
此外，中秋月餅少不了傳統的蛋黃酥，嚴選低糖紅豆餡包覆鹹蛋黃麻吉，以黃金比例桿製酥皮與內餡的口感，經典中帶有驚豔；鳳梨酥是黃金特調鳳梨內餡，絲絲酸甜且能品味到鳳梨酥獨有的香氣，經典卻不凡；檸檬磅蛋糕以新鮮檸檬汁製作檸檬唐雙包覆綿密檸檬蛋糕，清香酸甜好滋味。
店名：印好
地址：高市鼓山區美術東五路40號
電話：(07)5867623
營業時間：中午12點至晚間9點（周三公休）
售價：凝聚仲秋禮盒，有ABCD共4款，450元至850元
（中國時報／劉宥廷）