今年北投亞太溫泉飯店推出「除夕圍爐專案」，餐點以中式宴席及綠漾餐廳自助餐2種為主，除夕夜當日邀請吉他樂團至宴會廳現場演奏，也開放民眾點歌，還加碼辦抽獎活動，提供大眾風呂、和室湯屋平日體驗券等獎項，勢必讓賓客有得吃也有得拿。
飯店中式圍爐宴席共有10道料理，香港行政主廚陳俊賢是香港人也是台灣女婿，擅長將粵式料理融入台灣食材，首推的「江南醉月滷東坡」嚴選黑毛豬搭配花雕酒燉煮，附上手工製蓬鬆綿軟的荷葉夾，主廚強調荷葉夾包上東坡肉，再搭配滷製過的黃豆和青菜，最能嘗到這道佳餚的絕佳滋味，每桌優惠1萬8800元＋10％。
除了中式宴席，飯店綠漾餐廳自助餐過年期間會依新鮮食材提供不同菜色，超過30道主菜、沙拉、湯品、甜點等應有盡有，每人僅1500元＋10％即可盡享。用餐期間，大廳或餐廳外會有專人摺造型氣球、創意造型棉花糖及福氣鑰匙圈DIY應景攤位，來客皆能免費索取，讓除夕夜更增添年意。
（中國時報／吳筱涵）