新冠肺炎疫情持續延燒全球，在恐慌感隨之蔓延影響下，民眾也開始出現賣場掃貨、囤糧現象，但我想告訴大家不用過度恐慌，我實際走訪嘉義的公糧倉，庫存量十分充足。嘉義縣是農業大縣，嘉南平原的大穀倉，我可以很有信心地說，我們擁有全台最優質的農漁產品，不怕吃不到，只怕大家不捧場。在防疫期間，我們特別推出嘉義優鮮「蔬果糧箱」，一通電話宅配到家。
新冠肺炎疫情連帶影響消費者的購物習慣，憂心外出恐提高感染風險的消費者，近來多選擇宅在家不出門。為讓民眾在家也能吃得安心與健康，我們特別號召全縣農會、嘉義區漁會及養殖漁業生產合作社，提供「蔬果糧箱」的宅配服務，集結嘉義在地50多種農、漁產品及加工品，從新鮮現採的有機、產銷履歷及友善耕種的蔬菜，到各鄉鎮市的米、油品、飲品、零食及水產品，只要一通電話，專人服務，打包到府。
過去因為生鮮食品宅配運費高昂，影響民眾購買意願，所以我們這次特別採取由縣農會統一配送方式，降低運送成本，也推出免運服務，即日起至4月30日，常溫商品單筆消費滿999元，冷凍或冷藏商品單筆消費滿1999元，即享免運，詳細產品項目及資訊，可至嘉義縣政府全球資訊網查詢，如有興趣購買的民眾，也可直接撥打宅配專線服務電話05-2365111洽詢。
有了優質的食材，也要會料理，所以我們推出「嘉義優鮮」廚藝教學影片，找來熟悉地方特產並對廚藝有熱情的年輕人一同拍攝，透過有趣的方式，運用特色農漁產品，以創新又不複雜的作法變出美味又美觀的家常菜。現在已推出6支影片，第二季將有3支影片上架，歡迎大家到翁章梁Youtube頻道上收看。
最後我要再次呼籲，疫情期間除了勤洗手、保持社交距離、戴口罩，不要忘了均衡飲食，攝取充分的營養，才能增強免疫力。讓我們一起支持在地農民用心栽種的新鮮農產，不出門也能吃得安心健康。
（中國時報／翁章梁）