2020-05-27・中時-綜合報導

2020-05-27・中時-綜合報導
五股綠竹筍 一指輕鬆宅配到府

 綠竹筍正鮮甜,五股觀音山旁綠竹社區「旗竿湖農場」因應疫情,推出零接觸的宅配到府服務,筍農將剛採收、整根不脫殼的綠竹筍直接包裝、低溫保鮮,民眾透過手機、電腦「一指配送」體驗線上宅配服務,不用出門就可以品嘗新鮮清脆的綠竹筍。

 觀音山綠竹筍生長在得天獨厚的沙質壤土,土壤中又夾雜著沉積的火山灰,五股綠竹筍口感細緻清甜,民眾趨之若鶩。

 綠竹社區理事長楊海塗表示,社區2011年通過農村再生計畫,由社區內28位筍農合資經營「旗竿湖農場」,以推廣綠竹筍產業為目標,農業局也協助社區修繕木棧平台與木棧道,改善社區環境。

 楊海塗說,綠竹筍外殼為淡黃色,外型矮胖彎曲,民眾選購時若發現筍尖呈現綠色,代表綠竹筍「出青」,吃起來會有苦味;綠竹社區「旗竿湖農場」今年提供綠竹筍宅配到府服務,筍農會將剛採收、不脫殼的綠竹筍直接包裝,送入低溫保鮮,以保持鮮甜口感。

 農業局長李玟表示,疫情衝擊,新北市推動農村再生,近來輔導社區推出新鮮蔬果宅配服務,盼能降低疫情衝擊,落實零接觸汙染,民眾居家防疫期間,動動手指就能夠品嚐到當季新鮮的農產品。

(中國時報/戴上容)