藏身在桃園機場附近、竹圍國小對面的「劉記北方小吃」外表儘管並不起眼，周遭也不是熱鬧的街區，但這裡道地的北方口味卻讓人回味無窮，是本地知名的美食秘境，每天都吸引大批當地民眾及機場員工前來朝聖。
劉記北方小吃的菜單其實很單純，除了水餃、滷味及蔥油餅外，就是幾道湯類，其中酸辣湯是許多饕客眼中來店必點的美食；湯裡的食材包括筍絲、木耳、豆腐、紅蘿蔔絲及蛋花等，再搭配微酸帶胡椒香辣的湯底，酸度及辣度拿捏得十分恰當，此外，湯頭勾芡的濃度適中，非常符合多數人的口味。
在許多人眼中，酸辣湯和水餃是最完美的組合，劉記北方小吃的水餃也是店內的人氣美食，共有韭菜及高麗菜兩種口味，特色是皮薄餡多，手工外皮搭配多汁飽滿的內餡堪稱一絕。
由於劉記北方小吃本地馳名，平時用餐時間一位難求，有時甚至營業時間還沒結束東西就賣完，想嘗鮮的民眾建議最好提早前往用餐以免向隅。
店名：劉記北方小吃
地址：桃園市大園區竹圍里3鄰8-5號（竹圍國小對面）
電話：03-3835231 0910-607-307
營業時間：周一至周五11時至14時，下午17時至19時，周六11時至14時（周六下午及周日休息）
售價：酸辣湯30元，水餃每粒6元，滷味另計。
（中國時報／范揚光）