以鍋貼配酸辣湯聞名的阿財鍋貼,賣的鍋貼酥脆,另有酸辣湯可以搭配,除了上述料理,酸辣湯餃也是一大美味,不少饕客喜歡點上一盤香酥鍋貼,在配上價格實惠、清爽的酸辣湯,讓自己飽餐一頓。
阿財鍋貼賣的品項並不多,除了鍋貼外還有水餃與酸辣湯,酸辣湯是柴魚湯底,吃起來有種香甜的口感,辣度不高,適合不敢吃辣的人,酸味也中等,走的是清淡路線,若喜歡重口味的人,可以另外加灑胡椒粉。
阿財鍋貼賣的酸辣湯裡料多實在,雖然僅賣25元,卻有損司、紅蘿蔔絲、豆腐、木耳絲、蛋和蔥花,口感十分清爽,令人想起曾經的家常味,算是湯品中很適合搭配鍋貼的類型。
阿財鍋貼主打現包現煎,來往民眾都可看見真材實料的好味道,鍋貼皮軟嫩外,煎面也香酥可口,配上充滿家常味的酸辣湯,是在地民眾難忘的好味道,尤其是一口鍋貼配一口湯,還能達到爽口、去油膩的感覺,也讓酸辣湯成為必點食品。
阿財地址:桃園市桃園區正康二街157號
阿財電話:033363736
阿財營業時間:周二到周日下午5點半到晚上9點,周一公休
阿財價格:酸辣湯25元
(中國時報/葉臻)