2018-05-24・中時-綜合報導

2018-05-24・中時-綜合報導
《台北》淋上獨門肉燥 美味提升

台北市松山區中崙商場今年初盛大開幕,設備新穎,吸引5、60家小吃攤進駐,吃麵吃飯還是要來個下午茶通通有,其中第21攤專攻古早味小吃,炒米粉、肉燥飯、香菇貢丸湯通通有,其中炒米粉淋上獨門肉燥醬汁,香味四溢,將成為店內人氣美食!

中崙市場美食林立,要想生存下來勢必要有獨門招牌,第21攤由於老闆是「下港人」,就連口味也飄散濃濃古早味,其中炒米粉加入蘿蔔絲經過大火快炒,起鍋後淋上獨門肉燥,香味口感立即提升,加上一份只要30元,讓上門民眾直呼「超佛心!」

張姓老闆表示,自己來自美食之都台南,想將古早味的好滋味分享給北部人,也希望透過南部口味撫慰同樣在外地打拼的異鄉人,因此店內的餐點通通料多味美,要讓大家感受南部人的熱情!

除了炒米粉外,店內也販售魚鬆肉燥飯、肉燥飯、香菇貢丸湯、酸辣湯及玉米濃湯等,另外老闆也自製手工泡菜,口感清新爽脆,尤其時值夏日高溫,獲得不少民眾喜愛。

因應連日悶熱氣候,店內也販售自製冰紅茶、綠茶等飲品,一口喝下透心涼,黃姓顧客表示,第21攤商品實在,老闆親切好聊天,每次光顧都感受到濃濃的人情味!下次到中崙市場不妨來嚐嚐來自南部的簡單好滋味!

地址:台北市松山區八德路三段76號(中崙市場21號攤)

電話:0906-955077

營業時間:上午11點至晚上8點

售價:炒米粉30元

(中國時報/吳堂靖)