嘉義縣中埔鄉奧莉薇休閒農莊，主打無論火鍋或簡餐，饕客皆能自行取用。多達10餘種的有機無毒蔬菜中，「古早味麻油雞鍋」則遵循阿嬤古法流程製作，選用整隻雞腿肉切塊，先以麻油與薑片煸炒，搭配紅棗、枸杞及當歸等藥膳湯頭，溫潤滋補，暖口又暖身。
74歲的阿嬤黃金滿，年輕時曾在總舖師身旁「學煮呷」，自為人媳婦後，也向一身好廚藝的婆婆學習，加上本身喜愛研究烹飪，又樂於煮給大家吃，因此以前逢年過節家中總是相當熱鬧，擠滿親戚朋友、左鄰右舍，皆是衝著她的好手藝而來。
會煮又愛煮的黃金滿透露，有次她到桃園市遊玩，心血來潮點了麻油雞鍋，但吃起來完全不夠入味。當她好心「不蓋步」要指導店家時，不料卻被敷衍回應，讓她感到十分無奈。如今兒子羅博新學以致用，打造占地約1公頃的農莊，以自然農法的栽種方式，種植網室有機無毒蔬果，母子2人攜手合作，要讓每位客人吃得健康又安心。
黃金滿指出，店內的古早味麻油雞鍋，選用口感結實帶Q雞腿肉，切塊後以麻油與薑片煸炒，炒至表皮呈現金黃色帶點焦香，再放入當日熬煮的雞高湯內，加上紅棗、枸杞及當歸等中藥材，湯頭濃郁順口，儘管是炙熱夏天，也擄獲不少饕客味蕾。
以各式鍋物而言，湯頭即是靈魂，若再配上農莊天天現採上桌，多達10多種的有機無毒蔬果，任憑客人無限量取用，即使不沾醬汁，也能吃出食材鮮甜，強調「從產地到餐桌」的飲食概念，正是母子2人開店初衷。
店名：奧莉薇休閒農莊
地址：嘉義縣中埔鄉富牧村興化廍1-53號
電話：(05)2395799
營業時間：中午11時30分至下午2時30分、下午4時30分至晚上9時（周一公休）
售價：古早味麻油雞鍋350元
（中國時報／張伊珊）