「老陳涼麵」創始店去年在板橋區造就深夜仍大排長龍的盛況，之後從原本的路邊攤升級到正式店面，挾著熱潮，去年底「老陳涼麵」在永和樂華夜市口開了旗艦店，除了招牌涼麵不變外，還增加泰式、椒麻、美乃滋3種新口味涼麵，7月起更要大放送，5種涼麵一律50元。
去年6月「老陳涼麵」靠麻醬加炸醬的雙醬涼麵和溏心蛋2大招牌，創造了顯少見到的宵夜排隊風潮，永和樂華夜市旗艦店緊跟著在半年後開張，由老闆的妹妹陳瑩嬋扛下重責，擔任旗艦店店長，陳瑩嬋也發揮企管專長，屢有創新作為，助家族企業生意蒸蒸日上。
陳瑩嬋表示，除了原有的老陳涼麵、招牌涼麵2種口味，配合夏季的到來，日前又推出了泰式、椒麻及美乃滋3種新口味，原本定價從55元起跳，適逢7月將舉辦周年慶，5種口味的涼麵一律50元，回饋顧客長期來的照顧。
陳瑩嬋強調，好康絕對不止如此，降價後不會再提高售價，此後所有口味涼麵全都一口價50元。客人別以為優惠就此而已，周年慶期間，7月1到15日每買1碗涼麵可集2點，集滿8點免費再送1碗；16日到31日到店消費，憑秀出身上刺青即送1碗涼麵。
店名：老陳涼麵旗艦店
地址：新北市永和區永和路1段115號旗艦店
電話：（02）89212225
營業時間：上午11時至凌晨12點半（全年無休）
售價：老陳涼麵（50元）、招牌涼麵（50元）、泰式涼麵（60元）、椒麻涼麵（55元）、美乃滋涼麵（55元），7月起所有涼麵一律50元。
（中國時報／王揚傑）