位於楊梅菜市場內的「楊梅綿綿冰」,開店超過50年,是在地老店家,店家有賣綿綿冰、清冰及冰沙類,口味眾多,古早味的口感又消暑,是在地人從小吃到大的夏季甜品,客人人潮絡繹不絕。
店家有自製綿綿冰的機器,招牌是鮮奶綿綿冰系列,有紅豆牛奶、紅豆布丁、綠頭蜂蜜等口味,還有鮮奶布丁,綿綿冰上有一整顆完整的布丁,讓人看了口水直流。另外還有芋頭冰,吃的到芋頭顆粒,非常實在。
天熱的時候,如果從比較遠的地方過來買冰,如果超過10分鐘以上的車程,老闆還會主動在外盒上包一層報紙,相當貼心。這家店的不會太甜,綠豆稍微有點硬度,不會過爛卡在喉嚨沙沙的,紅豆則是軟綿但也不會有沙沙的感覺,夏天幾乎中午就會賣光光。
在地古早味的綿綿冰,深獲客人的喜愛,買10碗還能外送,店家選用的配料不馬虎,真材實料價錢也不會太貴,是值得一吃的消暑聖品。
店名:楊梅綿綿冰
地址:桃園市楊梅區武營街99號
電話:(03)4783033
營業時間:上午8點至晚上間9點
售價:35至60元
(中國時報/呂筱蟬)