位在台中市大魯閣新時代美食街內的丰野家手作冰品店，老闆娘林佳陵推薦店內招牌「芒果西瓜霜豆花」跟一般豆花店不同，炎炎夏日選用當季水果，將芒果、西瓜加進豆花裡，吃起來香甜消暑，原從事美編的林佳陵賣豆花當藝術創作，除豐富視覺，口感更加分。
豆花上鋪滿金黃色芒果及紅色西瓜片，林佳陵指出，芒果跟西瓜加在豆花裡真的很對味，也不會太甜，水果甜味取代糖水，再加上白珍珠、煉乳跟鮮奶油，吃起來清爽，視覺效果滿分，且有多層次口感。
顧客張小姐說，原本傳統的豆花加上當季水果，吃起來很新鮮、除了芒果還有西瓜口味、酸酸甜甜的，很特別的口感，大快朵頤一番後，感覺透心涼。
林佳陵表示，店內也銷售傳統豆花，嚴選小農栽種的紅豆、綠豆，從清洗開始就手工把瑕疵豆挑出，粉圓則是熬煮約5小時，要煮出軟爛Q彈的口感，煮到入口即化的豆類，摻進豆花冰裡，擄獲不少資深饕客的心。
店名：丰野家手作冰品。
地址：台中市東區復興路4段186號。
電話：0906–913526。
營業時間:11：00–22：00（平常日），10：30–22：00（假日）。
價格：芒果西瓜霜豆花110元。
（中國時報／張妍溱）