從一台小攤車沿街叫賣，如今已是座落三角窗的知名老店，在屏東市大埔地區靠著一杯濃純木瓜牛奶，在饕客眼中的美食戰區搶得一席之地，如今傳承至第三代，業者誇口說，經營之道唯有誠信，客人就是最好的活廣告。
接手父親事業的業者鄭明正指著外頭街道說，大埔地區舊時相當繁榮，鄰近有3家戲院、空軍機場及傘兵基地，人潮帶動當地商機，比鄰而居的店家不少是傳承數十年老店，若沒兩把刷子，很容易就被淘汰。
父親60年前開始經營涼水攤，獨自推著小攤車走到媽祖廟、戲院前，累積不少忠實客戶，40年前開始有了店面，加入木瓜牛奶品項，也就一炮而紅；堅持用自家熬煮的糖水，單純的糖及新鮮木瓜作為原料，不加香精及調味，這一味牢牢抓住饕客的胃。
有人吃遍全台夜市及觀光景點，始終難忘這杯木瓜牛奶，還有學齡前的孩子被阿公載往別處嘗鮮，卻哭著央求回到這一處，許多人更是一買就是好多杯。
如今第三代接手，鄭明正說，當初只跟女兒談到，做給客人的飲品要當作給自己喝的，這樣才會有保好品質，看著每個客人深深吸上一口，臉上立刻露出滿足模樣，他直言，根本不用打廣告，客人就是最好的宣傳。
店名：秋林牛乳大王
地址：屏東市信義路28號
電話：（08）7339299
營業時間：上午10點半至晚間10點（不定期店休）
售價：木瓜牛奶40元
（中國時報／林和生）