2018-03-08・中時-綜合報導

2018-03-08・中時-綜合報導
《台北》隱藏版美食 社子島第一辣

提到甜不辣,在士林有一家隱藏版美食「社子島第一辣」,小小的攤位,賣的是台式傳統小吃,甜不辣、大腸麵線、肉圓、油粿以及貢丸湯、菜頭湯,配上店家特製的真正辣、真正香以及麻辣醬三款醬料,讓上門的饕客絡繹不絕。

最佳台式下午茶

「社子島第一辣」是攤車美食,用遮雨棚搭出的用餐區,在冬天來碗甜不辣與搭配熱湯,豐富的內容物包含蘿蔔、條狀甜不辣、片狀甜不辣、油豆腐、豬血糕以及貢丸,煮到有Q彈口感又不軟爛,加上店家調配帶味噌滋味的鹹甜濃稠醬料,便宜實惠的價格,更是最佳台式下午茶。

但「社子島第一辣」的武器鎮店之寶,無疑就是三款醬料,讓愛吃辣的民眾大老遠跑來,就為了香氣逼人、辣得過癮的醬料,其中真正辣只要一小瓢立刻有感,後勁很強;真正香則增加香氣跟鹹度;麻辣醬就是普通辣度,可以依自己能接受的程度添加,三款都各有擁護者,無論搭配甜不辣,或是攤車上其他的小吃都是絕配。

 

地址:台北市士林區延平北路七段150巷

營業時間:上午10點30分至晚間7時

休息時間:不固定公休

價格:甜不辣小碗40元

(中國時報/柯伶穎)