吃月餅還能兼做愛心!香格里拉台南遠東國際大飯店今年邀請府城在地文創插畫家胡乃七,為「在地經典-香月經典月餅禮盒」設計精彩包裝,更將其中300盒銷售營收,每盒捐150元給伯利恆文教基金會,傳遞愛心給需要幫忙的家庭。
月餅訂單不僅是糕餅業者爭搶的商機,同時也是各家飯店兵家必爭之地,除了口味推陳出新,款式包裝也同樣花樣百出,香格里拉台南遠東國際大飯店今年特別借助在地插畫家的巧思,打造讓人眼睛一亮的月餅包裝。
迥然於傳統的月餅禮盒刻板印象,長條型的6入裝月餅,將食材作為元素融入設計中,帶來視覺與味覺更加有溫度的中秋節。此外,6款口味堪稱是結合廣式月餅與台灣經典在地食材的精彩結合之作,展現6種截然不同的舌尖風采。
主廚選用油潤適口的薄嫩廣式餅皮,特選台灣在地食材,包含金門「女兒紅」餡的厚實香醇、豪華「烏魚子」的鮮甜好滋味、茶香與黎麥完美結合的「烏龍茶藜麥」、酸甜醃漬「梅子」的淡雅清香、甜而綿密扎實的「地瓜」及古早風味的香醇「菜脯」,顛覆傳統月餅想像。
店名:香格里拉台南遠東國際大飯店
地址:台南市東區大學路西段89號
訂購專線:(06)7028854
營業時間:上午11點半至下午2點半、下午6點至晚間9點半
售價:每盒6入988元
(中國時報/曹婷婷)