2018-10-03・中時-綜合報導

2018-10-03・中時-綜合報導
《高雄》鳳山好滋味 現炸juicy雞腿

「滿香」池上便當是鳳山在地好滋味,雞腿飯現點現炸,飽滿又多汁,是人氣首選。(柯宗緯攝)
「滿香」池上便當是鳳山在地好滋味,雞腿飯現點現炸,飽滿又多汁,是人氣首選。(柯宗緯攝)

位在高雄鳳山「滿香」池上便當,是在地人激推逾20年老字號便當店。外表看似不起眼,但每逢用餐時間,可是大排長龍,建議打電話提早預約,否則可要餓子肚子等,店內炸雞腿飯現點現炸,金黃薄酥皮,鮮嫩又多汁,令人吃過難以忘懷。

「滿香」位於五甲二路上,熱門餐點是雞腿飯,一根大雞腿,連雞胸及雞腿,放進去飯盒,完全無法蓋住。雞腿裹上麵粉下鍋油炸到表皮金黃色澤,再撒上胡椒粉,香味撲鼻而來,咬下一口,鮮嫩肌肉juicy(多汁)破表,一口雞腿、一口飯,相當過癮、滿足。

除了「靈魂」主角雞腿外,木盒便當相當有質感,米飯選用道地台東池上米,Q彈又饒富水分,令人唇齒留香。配菜部分每天換不同菜色,基本有香腸及半顆滷蛋,其餘則有高麗菜、蒸蛋、玉米等,堅持健康少油,嘗來絲毫不膩,現場也有飲料、湯品可無限使用。

值得一提的是,店家的服務效率,為了應付龐大訂單及用餐需求,兩名女店員記憶力十足,客人點餐都能牢牢記住,另有個訣竅,就是記住來電下單的末3碼數字,建議客人要先打電話預約,否則到場恐怕得等上1、2個小時,更有可能提早售罄。

店名:「滿香」池上便當

地址:高雄市鳳山區五甲二路616號

電話:(07)8131162

營業時間:上午11時至售罄、傍晚5時至售罄(不定期公休)

價錢:雞腿飯80元

(中國時報/柯宗緯)