2018-10-04・中時-綜合報導

2018-10-04・中時-綜合報導
《新北》林記雞腿油飯 內行人才知道的隱藏菜單

只要早上騎車路過蘆洲區中正路上,就會聞到滷汁味飄香從「林記彌月油飯」緩緩飄出,吸引路人進去一探究竟,老闆娘從每天早上6點就開始準備食材,為的就是準備客人前天預定彌月雞腿油飯,用滷汁熬煮讓雞腿外皮閃閃發亮,咬開肉質鮮嫩,讓人食指大動。

「林記彌月油飯」在蘆洲是一家當地人耳熟能詳的店面,老闆娘強調,吃他們家的雞腿飯就要要新鮮吃,他們決不賣隔夜食材,準備食材到熬煮完成就需要花費半天的時間,所以要吃到獨特的雞腿油飯,就得要提前打電話預訂了!雞腿熬煮淋上自家熬煮特調醬汁,咬下去雞腿飽足感十足,肉質鮮嫩多汁,咬一口搭配招牌油飯,讓客人吃得滿意、吃得安心。

這裡不用等到中午就會大排長龍,到了平日用餐時段少不了的就是人潮,店內主打的是油飯,小碗油飯只要15元,搭配紅通通的甜醬,是油飯加分的好幫手,清爽的油飯瞬間提升甜美可口度。

「林記彌月油飯」從早上6點半就開始營業,不少在地人都會來這吃油飯當早餐,一直營業到下午3點,林記除了雞腿油飯外,還有麵食類跟各式小菜,如果想要訂購彌月雞腿油飯,也可以打電話申請試吃,老闆娘也會幫顧客做客製化套餐喔!

林記彌月油飯

營業時間 : 6:30 ~ 15:00

公休:每周二

電話:02-82854877

地 址:新北市蘆洲區中正路184號

價格:雞腿油飯一組90元,彌月雞腿油飯220元(雞腿需預訂)

(中國時報/高彥哲)