約翰（John）與萊恩（Ryan）2個美國人10年前渡海來台灣教英文，因為喜歡吃披薩，4年前在台南大同路一段攜手開起手工披薩店，取名「MR.NO Q」，從小店開始經營，現在已在台南、高雄共有3家披薩店，在異鄉一圓開店夢。
「MR.NO Q」店名的來源很有趣，約翰與萊恩其實會說國語，他們每次向台灣人說Thank you時，發現台灣人卻很少回Welcome，而是回NO Q，他們覺得很好玩，乾脆就取一個在地台式英文的店名。
約翰與萊恩2人與大多數在台灣的美國人無異，原本都是來補習班教英文，但2人都很愛吃披薩，4年前就選在大同路上的一處騎樓開起不起眼的披薩小店。
有別於一般披薩店大概都是12吋大，這裡的披薩一整塊是18吋，共有雙起司、夏威夷、綜合蔬果、美式臘腸、雞肉洋蔥5種口味，其中雙起司是店內招牌；另外還有一種口味叫做「每周驚喜」，就是每周隨興換一種口味，共換過20多種，滿足客人想品嘗不一樣風味的披薩。
約翰與萊恩的披薩原料都是台灣在地食材，只有起司從法國進口，一整塊完整18吋的披薩要價400元，但可一小片零買，每片50元，可以滿足胃口小想嘗鮮的民眾。
店名：MR.NO Q
住址：台南市中西區大同路1段252號
電話：0978419873
營業時間：每天上午11時至晚間9時
公休：中秋節、除夕
價格：一整塊400元、每片50元
（中國時報／程炳璋）