2018-10-29・中時-綜合報導

2018-10-29・中時-綜合報導
《桃園》鮮甜有嚼勁 肉羹湯真好呷

肉羹飯在轉涼的天氣中,吃上1碗可讓身子都暖活起來。(賴佑維攝)
肉羹飯在轉涼的天氣中,吃上1碗可讓身子都暖活起來。(賴佑維攝)

桃園市平鎮區「食八方麵飯館」每逢用餐時刻,客人絡繹不絕,其中的肉羹更鮮甜又有嚼勁,讓人食指大動、欲罷不能。肉羹搭配飯、米粉、意麵、粄條等,都相當適合。

食八方麵飯館因為料好實在,累積不少忠實顧客,不少居民幾天就會來用餐一次。大多數食材更是自己製作,更有符合當地口味的客家料理,如鹹湯圓、麵疙瘩、米苔目等,都有忠實粉絲。

其中肉羹湯中有木耳、香菇、筍絲等食材增添飽足感,如今天氣逐漸轉涼,肉羹湯加上飯、米粉、意麵、粄條,吃一碗就能讓全身暖呼呼,另外肉羹鮮甜又大顆,咬起來還有嚼勁。

此外料理分量更是十足,1碗就能夠吃飽飽。業者又說,因為擔心消費者吃不飽,才會讓分量大一點,希望上門的顧客,都可以吃飽飽才回去,尤其看著消費者滿意的笑容,更是努力經營的動力。

業者也認為,自己店幾乎每道菜色都好吃,畢竟都有特別研究過,好吃才敢放入菜單,也因為分量滿滿、價格又平民,顯現業者誠意十足,才能吸引到不少顧客上門。

店名:食八方麵飯館

地址:桃園市平鎮區中庸路122號

電話:(03)4395605

營業時間:上午8點半至晚間8點半

售價:肉羹湯40元,肉羹飯、米粉、粄條、米苔目55元

(中國時報/賴佑維)