2018-12-20・中時-綜合報導

2018-12-20・中時-綜合報導
《高雄》韓粉追味 老汕頭原味火鍋韓國瑜去過

老汕頭原味火鍋自助火鍋料區選擇很多。(曹明正攝)
老汕頭原味火鍋自助火鍋料區選擇很多。(曹明正攝)
老汕頭原味火鍋博愛店鄰近捷運站,交通便利。(曹明正攝)
老汕頭原味火鍋博愛店鄰近捷運站,交通便利。(曹明正攝)

鳳山文山特區的「老汕頭原味火鍋」在北高雄捷運生態園區站附近開了分店,除了維持料好實在,也有許多名人加持,像是綜藝咖荒謬大師沈玉琳、新科高雄巿長韓國瑜都曾吃過,韓粉如要跟著韓總追味,可別錯過這家店。

冬天冷颼颼最適合來上一鍋配料澎湃、湯頭清甜的火鍋,與家人或三五好友一起圍爐,真的是最幸福的事情。老汕頭原味火鍋博愛店用餐環境寬敞明亮,讓許多鍋物愛好者不再為了解饞跑到鳳山,利用便利的捷運就能踩點。

老汕頭原味火鍋湯頭鮮甜的來由是加入了大骨、雞骨、扁魚、蝦米以及榨菜等食材熬煮,除了自豪的現切肉片、份量夠大氣,吃得不僅超過癮,價位也平實。兩人左右可以選擇小鍋,四人以上的大鍋,也能吃得滿足。

在這裡除了肉片外,其他配料與火鍋料都在冰櫃自取,每一盤都用保鮮膜乾淨包裝,價格也很透明一目暸然,方便控制預算,拿的時候大概就知道花了多少,不用擔心預算爆表,這樣的好處也是就是很自由,想吃什麼拿什麼。

吃鍋配上店家獨門秘方的沙茶醬,再搭配蒜末蔥珠,吃辣的話再加一些生辣椒末,很過癮,火鍋料有許多手工自製的丸類可以選擇,重頭戲的肉類肉質鮮美油花細緻,尤其油花超美的霜降牛肉,鮮美多汁一定要吃。

店名:老汕頭原味火鍋博愛店

地址:高雄巿博愛三路315號

電話:(07)3492255

營業時間:11:00~14:30 17:00~01:00

價格:手切霜降牛肉小份350元、大份650元

(中國時報/曹明正)

更多在地美食看這裡