火鍋是冬天熱門美食之一，新北市板橋區向來是各式火鍋店的一級戰區，今年新開幕的花路時尚平價迷你火鍋，除了各式平價個人鍋物吸睛，招牌的花香牛奶鍋更是湯頭溫潤甘醇、香氣撲鼻，加上用料大方、用餐環境明亮舒適，開幕以來吸引不少客人上門光顧。
花路時尚平價迷你火鍋店名「花路」取得優雅，店內環境也名符其實，走入花路店內，映入眼簾的是明亮整齊的座位區和一大面紫白粉色花朵拼成的浪漫花牆，讓用餐的客人吃得賞心悅目，還可以在花牆前拍照打卡。
花路的鍋物口味選擇不少，有花香牛奶、傳統沙茶、乾椒麻辣、起司牛奶、豚骨蔬菜、韓式泡菜等，搭配現切的牛、豬、羊肉或海鮮等主菜，菜盤部分也是用料大方，高麗菜、火鍋料、香菇、豆皮等等，一人享用分量足夠。
自助區則有白飯、王子麵、紅茶、奶茶、無糖烏龍、冰淇淋及店家特製的小魚乾辣炒蘿蔔乾，都是無限取用，讓每一位客人平價消費、飽滿腹胃。
其中花香牛奶鍋更是店內招牌，業者將高湯和牛奶一起熬煮，加入可食用花，聞起來香氣撲鼻，湯頭入口鹹香甘醇，帶有一點牛奶的溫潤口感，再加上起司，更是奶香四溢，令人回味無窮，讓不少第一次品嘗的客人一試就愛上。
店名：花路時尚平價迷你火鍋
地址：板橋區四川路一段62號
電話： 02-89535962
營業時間：11:00～23:00，周三公休
價格：各式鍋物160至180元
（中國時報／譚宇哲）