2019-01-18・中時-綜合報導

2019-01-18・中時-綜合報導
《新北》板橋車站人氣美食 地表最強燒肉丼

號稱「地表最強燒肉丼」的開丼燒肉vs丼飯是板橋車站地下美食街的人氣美食,店內丼飯肉品選擇多,份量超澎拜,圖為五目鮮蔬燒肉丼。(譚宇哲攝)
號稱「地表最強燒肉丼」的開丼燒肉vs丼飯是板橋車站地下美食街的人氣美食,店內丼飯肉品選擇多,份量超澎拜,圖為五目鮮蔬燒肉丼。(譚宇哲攝)

號稱「地表最強燒肉丼」的開丼燒肉v.s丼飯是板橋車站地下美食街的人氣美食,店內丼飯肉品選擇多,份量超澎拜,在丼飯上堆疊如山狀的燒肉氣勢驚人,一口咬下肉質鮮嫩多汁,香氣十足,搭配半熟蛋或生蛋拌飯食用,滑順口感令人胃口大開,堪稱肉食主義者的天堂。

進入開丼燒肉v.s丼飯店內點參,菜單上的圖片立刻給人「滿滿都是肉」的強大視覺衝擊,店內不只主打大份量,肉質更是下過一番功夫,不管事牛肉、豬肉或是雞肉,都嚴選食材、烹調到位,不會吃到難以咀嚼的肉筋,嫩度、厚實度都相當出色。

喜歡吃燒肉的人,可以選擇日出燒肉丼,特製醬汁、肉汁完美結合的燒肉山,打上一顆生蛋黃,搭配蔥花拌飯吃,美味又飽足,還可以無限取用自助區的味噌湯和茶飲,要價220元不收服務費,CP值相當高。

不喜生蛋的客人也可以選擇半熟蛋、或是不加蛋的品項,不想吃太多肉的人,也可以選擇五目鮮蔬燒肉丼,五種蔬菜包在燒肉裡吃,感覺清爽。

店家也很貼心,隨餐都會附上生菜,讓客人用餐過程中增添不同口感和清爽度,餐後也有隨餐附贈的紅豆甜湯,先喝上一杯玄米煎茶去油解膩,再吃碗紅豆湯為豐厚的肉食大餐畫下句點,。

店名:開丼 燒肉v.s丼飯

電話:(02)2968-6608

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

營業時間:周一至周四11:00-21:30 / 周五&例假日前11:00-22:00 / 周六日及例假日10:00-22:00

價格:日出燒肉丼220元、五目鮮蔬燒肉丼330元

(中國時報/ 譚宇哲)

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