與一名喜愛吃喝，腦子裡內建基隆美食地圖的友人聊天，聽她大力推薦基隆市區有一間咖啡廳十分特別，值得一試。心理半信半疑，畢竟基隆獨具特色的咖啡廳不少，為何老饕朋友情有獨鍾？
好奇心既然已被勾起，便趁某個難得放晴的下午，沐著和煦陽光，從熙來攘往的仁一路轉進愛六路，走進了朱比特咖啡聽。一進門，便被店內一幅幅美麗的畫作所吸引，還未及品嘗店內的食物，就先大飽眼福一番。
選了二樓靠窗的位置坐下，點一份草莓生乳酪蛋糕和黃金曼巴，輕啜入喉風味醇厚，在舌根處良久不散，自認喝過的曼巴不少，因調配咖啡在各家手法不一、比例不同，烘焙的輕重有別的情況下，常會因個人口味不同導致評價兩極，喜歡在相同飲品中感受細緻差異的朋友可多加嘗試。
再說到草莓生乳酪蛋糕，與巧克力系列同為品嘗咖啡時的萬年不敗搭檔，朱比特咖啡的蛋糕本身口感綿密不失蓬鬆，生乳酪也新鮮順口。最關鍵的草莓，則是選用大湖香水草莓，比另一品種「豐香」味道更濃郁，色澤也更鮮豔，淋上老闆娘新鮮熬煮的草莓醬，在開店三年間，成功擄獲不少草莓控的芳心。
然而，由於老闆娘對品質的堅持，所以店內的蛋糕並非全年供應，如果想要到店家嘗鮮，建議還是先打電話詢問當日有甚麼品項，才不會空手而回。
談到琳瑯滿目的畫作，才知道有不少是基隆本地畫家所繪，由於老闆娘十分愛好藝術活動，店內也經常舉辦相關活動，開業三年來，也讓朱比特咖啡廳成為基隆文化藝術人士的重要平台。
店名：朱比特咖啡
地址：基隆市仁愛區愛六路13號
電話：0978-829925
營業時間：12：00～21：00，周二公休
售價：今日蛋糕100元、黃金曼巴120元
（中國時報／游昊予）