MAYA手作雞蛋糕的造型獨創一格、充滿童氣，有小惡魔、公主、大象、愛心雞等，小朋友看到都很新奇；但不只造型，他的雞蛋糕外皮酥脆不甜膩，咬下一口，新鮮餡料流洩，香甜滋味在舌間打轉。若是點鮪魚蛋沙拉鹹鹹又甜甜，口感多元，攤車設計鋼骨加深色木紋板、鋼絲輪胎；外加一隻橘白相間大陽傘，滿滿休閒風。
老闆車忠融笑著說，因為自己也喜歡糕餅甜食，從雞蛋糕口味、外型、餐車設計與店名，都是與朋友一起發想；用最天然、安全、健康的食材，與民眾分享好吃的雞蛋糕，店名MAYA則是諧音「媽啊！滿滿的愛」希望消費者咬下雞蛋糕。讓甜甜的滋味，從舌尖如電流般讓心中充滿愛。
MAYA手作雞蛋糕口味多元，有別於傳統雞蛋糕，車忠融研發了香草卡士達、牛奶巧克力、德式小香腸、Double起司、鮪魚蛋沙拉等口味，還會不定期推出實驗特仕版，讓消費者嚐鮮。
由於自己愛吃，對食材也有所挑選，如每天現打麵糊，僅用了牛奶、蛋及麵糊，沒加一滴水及任何膨鬆劑、香料等化學藥劑。很多成年人喜歡的Double起司則試了多種口味後，特選二種搭配，口感豐富、香草卡士達則回購率最高，是從香草莢內取出香草籽混合牛奶、蛋製成香草卡士達醬，口感香甜濃郁，是小朋友的最愛。
店名：MAYA手作雞蛋糕
地址：台中市南屯區向心路68巷口
電話：0900-129311。
營業時間：15：30–19：30賣完為止 公休日：下雨天
售價：包餡4顆一組50元、原味脆皮一份35元
（中國時報／黃國峰）