2019-02-15・中時-綜合報導

2019-02-15・中時-綜合報導
《高雄》就愛這一味!爆漿雞蛋糕 每一口都滿足

拉絲起司爆漿雞蛋糕撥開後,一層層的拉絲起司滿足客人的視覺享受。(林雅惠攝)
拉絲起司爆漿雞蛋糕撥開後,一層層的拉絲起司滿足客人的視覺享受。(林雅惠攝)
香蕉雞蛋糕內餡包裹塊狀香蕉,讓人一口咬下吃得到酥軟的雞蛋糕外,還可吃到美味香蕉。(林雅惠攝)
香蕉雞蛋糕內餡包裹塊狀香蕉,讓人一口咬下吃得到酥軟的雞蛋糕外,還可吃到美味香蕉。(林雅惠攝)

位於高雄旗山老街農會對面的小佑佑雞蛋糕,愛心造型的蛋糕不僅吸睛,店家將旗山名產香蕉放進雞蛋糕中,讓人一咬吃得到酥軟的雞蛋糕外,還可吃到塊狀香蕉,特殊口感還有拉絲起司爆漿雞蛋糕,令人吃過回味無窮,就愛這一味。

小佑佑雞蛋糕行動攤位於老街7-11便利商店前方,雞蛋糕口味多種,有鮮奶奶油、經典巧克力、戀戀草莓、法式乳酪、酸甜藍莓、手作奶酥、黑糖麻糬、香蕉及拉絲起司等雞蛋糕,各種口味滿足大眾多樣選擇的需求。

老闆李來好說,小佑佑香蕉雞蛋糕是旗山地區她唯一首先開創的口味,主要是希望行銷在地香蕉外,另也帶入創意,讓人到旗山吃雞蛋糕就能吃到當地特色,將營養及口感融合一起。

李來好表示,唯一先作爆漿雞蛋糕的也是她,主要是讓客人吃到美味雞蛋糕外,也吃得到流行,如拉絲起司爆漿雞蛋糕客人撥開後,一層層的拉絲起司更滿足視覺享受。

她說,小佑佑雞蛋糕食材都取自天然現做,有鹹有甜迎合大小朋友的口味,雞蛋糕外酥內軟口感更贏得挑嘴客群的稱讚,客人回流率高,有一名巴西固定客人,只要來到旗山,就一定要買她的雞蛋糕吃,讓她內心溫暖無比。

店名:小佑佑雞蛋糕

地址:旗山農會對面、老街7-11便利商店門口前方

價格:香蕉及拉絲雞蛋糕每份50元;其餘每份35元、3份100元

電話:0932907671

營業時間:平日下午2點至賣完為止;假日早上9點至晚上9點

店休:每周三、四

(中國時報/林雅惠)

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