2019-05-15・中時-綜合報導

2019-05-15・中時-綜合報導
《新北》50年老攤 黑糖冬瓜茶消暑解渴最對味

板橋慈惠宮正對面的冷飲攤所賣的黑糖冬瓜茶,口味甜而不膩、清涼消暑。(王揚傑攝)
板橋慈惠宮正對面的冷飲攤所賣的黑糖冬瓜茶,口味甜而不膩、清涼消暑。(王揚傑攝)

位在板橋慈惠宮正對面的冷飲攤,雖然主打的是各式果汁,但攤上的黑糖冬瓜茶卻是來往香客、路人們常點的飲品之一,黑糖口味溫潤、甜而不膩,在夏天飲用最是消暑解渴;此外,懷念古早味的顧客,來杯黑糖冬瓜茶也是很好的選擇。

冷飲攤老闆說,這個攤子本來只是一輛攤車,他的父親從50多年前就在慈惠宮對面擺攤賣水果,後來兼賣果汁,最後才轉型成單純的冷飲攤,除了賣現搾的果汁外,也賣黑糖冬瓜茶、青草茶等傳統飲品,目前父親已退休,攤子傳承給他接管。

老闆說,黑糖冬瓜茶、青草茶都是母親每天凌晨3點起床親手熬煮,是最傳統的古早味,但因為母親也是媽祖虔誠的信徒,所以有時母親出遠門進香,當天只好對想喝冬瓜茶或青草茶的顧客說抱歉。

老闆特別推薦冬瓜的功效,冬瓜富含維生素C,性寒味甘、清熱生津,在夏日食用最為適宜,而且冬瓜中膳食纖維含量高,可改善血糖、降低膽固醇,也能刺激腸道蠕動,幫助排泄順暢。

這家冷飲攤的蔬果汁都是老闆前一天晚上準備好材料,當天客人現點現搾,保證新鮮。現即將邁入夏季,有機會到板橋慈惠宮的民眾,不妨到攤上點一杯蔬果汁或茶飲,消解暑氣。

店名:無市招

地址:新北市板橋區府中路、宮口街口(慈惠宮正對面)

電話:無

營業時間:上午10點至晚間9點(無公休)

售價:一杯30元

(中國時報/王揚傑)

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