時序進入冬天,天氣逐漸轉冷,體內寒氣容易侵身,桃禧航空城酒店禧粵樓中餐廳因應時節,特別推出5款季節限定的冬令食補湯品,其中「杜仲藥膳汽鍋燉甲魚火鍋」,以食補界滋補聖品甲魚入膳,豐富的膠原蛋白和各式營養元素,補元氣還能補氣色,每一口都能喝到滿滿的膠原蛋白。
桃禧航空城酒店禧粵樓中餐廳即起至2019年1月31日止,推出5款季節限定特色食補湯品,這5款湯品特色除了有主廚特調以川芎、當歸及茯苓等十種中藥材熬煮的十全為基底之外,還特別精心選用了各種養生滋補的食材入湯燉煮。
其中最適宜推薦給愛美女性的,當屬「杜仲藥膳汽鍋燉甲魚」及「原甕慢燉烏雞豬肚鱉」,這二款湯品都選用食補界滋補聖品甲魚入膳,俗稱「鱉」的甲魚營養價值極為豐富,含有優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、B1、B2等,有利於促進氣色紅潤、補充膠質,再加上品嘗起來具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,素有「美食五味肉」之稱,二道湯品可說是美容食補聖品。
桃禧另外還推出「港式老火每日靚湯」,共有三款品項:「青紅蘿蔔煲湯」、「羅宋番茄煲湯」及「西洋菜煲湯」,以細火煲煮食材,將營養慢慢煨煮而出,使湯汁看似清澈品嘗起來卻是口感濃醇,不僅有藥補之效,更要入喉甘甜,養生又養顏的冬季進補火鍋,要讓饕客美麗加分、幸福感備增。
店名:桃禧航空城酒店禧粵樓中餐廳
地址:桃園市大園區大觀路777號
電話:(03)3851188
營業時間:上午11點半至下午2點、下午5點半至晚間9點
售價:杜仲藥膳汽鍋燉甲魚1080元、原甕慢燉烏雞豬肚鱉220元、港式老火每日靚湯120元
(中國時報/蔡依珍)