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　今年的中秋節提前來到，而且與開學季及社會新鮮人就職的時間相撞，不少民眾都仍未準備好送禮禮盒及烤肉食材，各大百貨業者不僅貼心推出壓線最後一刻的中秋禮盒及烤肉組優...

高溫天氣持續，酷涼清爽飲品順勢成寵兒。由於疫後消費者更注重健康飲食，手搖飲業者觀察，大眾點購純茶類時，選擇無糖者比率明顯攀升，占約7成；果茶類方面，點半糖以下占...

量販超市中秋月餅預購送禮潮倒數，據觀察，銷售最旺還是經典的蛋黃酥、鳳凰酥、鳳梨酥等禮盒；而今年港式月餅的通路鋪貨也廣，包括美心奶黃系列、香港半島酒店、九龍酒店，...

中秋節倒數，怕準備烤肉材料麻煩，或許能考慮叫速食外送享受團聚時光。速食業者瞄準懶人商機推中秋創意新品，包含月亮形狀配料比薩、烤肉漢堡等，並加碼買大送小、套餐8折...

疫情讓消費者更傾向自煮，據外部調查，「地中海飲食」連5年奪下世界最佳飲食冠軍，意即民眾偏好對身體有益的飲食，其中油品多採用橄欖油，橄欖油強打健康不失美味特色，市...

　暌違近2年的岡山籃籗會將於今年中秋節前夕的9月8日、9日登場，地方鄉親、里長們都很期待，希望重振岡山熱鬧氣氛。岡山區長陳振坤表示，參與籃籗會的攤商須打滿3劑疫...

　號稱低碳、吃起來宛如真肉的植物肉，近期席捲速食界，品牌不約而同將豌豆蛋白製成的肉排加入漢堡中，再以限量、清爽少負擔美味做噱頭助食慾大開，客群鎖定彈性素食者、喜...

台灣素食者已破300萬人，加上疫後健康飲食趨勢，主打美味不乾柴、吃起來像真肉的植物肉趁勢崛起。路易莎董事長黃銘賢看好植物肉市場，宣布以個人名義投資蔬食餐飲「SU...

夏季氣溫不斷飆升，炎熱的天氣讓人想吃得更清淡些，超商觀察，沙拉、輕食便當銷量逐月成長，民眾對於低脂食物需求明顯提升2至3成，中午12點或傍晚5至7點用餐時段，是...

　不只素食者點購蔬食，許多要求體態的健身族、偏好外食的上班族也嚮往較沒罪惡感的飲食。據外部統計，台灣素食者已破300萬人，吃素人口達13％，等於每10個人就有1...