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7日迎來節氣立冬，氣溫溜滑梯式下滑勾人吃鍋慾望，全家抓住火鍋市場400億商機，以「巷口不打烊鍋物專賣店」為主題，於實體店鋪端出近200款鍋物商品，包含黃亞細等濃...

冬季迎來節慶送禮潮，催生出巧克力熱銷旺季，超商掌握氣溫轉涼的療癒商機，開賣異國或知名大牌巧克力，觀察銷售資料，巧克力冬季銷量較夏季成長約2倍，其中片狀和棒狀包裝...

11月7日迎來立冬，俗諺「立冬補嘴空」，民間有補冬進補的習俗。天氣變冷，餐飲業者紛紛動起來，推出特色鍋物和優惠吸客，讓民眾吃鍋暖胃，優惠暖心。...

入夜後氣溫驟降，超商觀察溫度下探20度左右後，即食湯品銷量成長至少3成，尤其四神湯、雞湯等進補湯品備受好評，不只孕婦、病人有意購買補身，常加班的上班族深夜想暖胃...

綠色飲食正夯帶動植物肉聲量，不少葷食換穿蔬食裝堪稱餐飲界最流行的「食裝秀」。連鎖品牌翻玩在地美味，將植物肉融入經典商品中設法提升大眾接受度，為消除消費者認為植物...

台中網美級熱狗堡首度北上插旗台北中山區，從包裝到用料都見巧思，像是以麻辣鍋為核心發想的「油條麻辣豬」，要價160元，網友趣稱「有種在吃麻辣鍋的錯覺。」而以羅宋麵...

健康飲食風潮狂襲，台灣烘焙原料進口商德麥食品串聯五星飯店、烘焙名店以法國頂級的天然奶油製作可頌，標榜比人造奶油更健康，德麥透露，儘管奶油價格持續高漲，店家與消費...

時序入秋，各大餐廳相繼推出秋蟹，搶攻饕客味蕾，秋天為多種食材的收穫期，義大皇家酒店皇樓中餐廳與柳町日本料理推出季節餐，大地酒店則推出「悅享大地 豪金假期」，邀民...

緊鄰桃園機場的「航棧綠洲」明（24日）開幕試營運，從原本熟悉的「復興航棧．幸福烘焙屋」，拓展成為擁有多個美食品牌進駐的Food Outlet。最特別的是，因危安...

秋意越來越濃，涼涼天氣讓民眾更偏好濃厚口味，超商紛推好吃炸物、辣麵包，甚至現烤蛋塔等搶市，另外也看準消費者出遊興致增加，就連實用露營用品如折疊推車等也準備好，點...