大陸為雀巢公司全球第二大市場，中國的咖啡消費過去幾年均維持兩位數成長。30年來雀巢在雲南普洱偏僻農村發展咖啡產業，改善當地咖農的生活，2014年大陸國家主席習近平出訪比利時，在當地媒體發表的署名文章中，就提到雀巢的比利時籍農藝專家鄔特，在普洱指導當地農民種植咖啡豆脫貧致富的事蹟。
1988年起雀巢曾先後派出7位農藝專家至普洱，指導咖啡種植、處理收購事宜。現任普洱市工業園區雀巢咖啡中心負責人王海，為迄今唯一的中國人；第四、五任專家楊迪邁、鄔特，則是來自比利時的一對父子檔，克紹箕裘的鄔特，在當地農民間甚至享有「咖啡先生」的封號。
2002年雀巢把咖啡採購站、農藝服務部從昆明搬遷至普洱，即出於被咖農暱稱為「老楊」的楊迪邁的堅持。他認為此舉可貼近咖農，方便提供技術指導、培訓服務。「老楊」的工作態度一絲不苟，對待咖農熱情、真誠，贏得當地人的尊重。
子承父業的鄔特待在普洱10年，時常進村串寨，與咖農面對面，逐步拓展雀巢的「咖啡地圖」；採購季期間，只要瞄一眼司機、車輛，他就能認出咖啡的來源與戶主。「接地氣」的鄔特並與同事合作編寫《咖啡種植手冊》，列舉選地、開墾、育苗、田間管理至初步加工等相關事項，免費發放給當地咖農與技術人員。
「老楊」、「咖啡先生」父子倆不僅為普洱咖農所津津樂道，也替中比外交寫下一段佳話。
（記者／賴廷恆）