一江拉麵

日式拉麵強勢登台，處處林立，且多是挾著龐大資金為後盾的連鎖店，雲林虎尾「一江拉麵」是難得在地人的店，屹立不搖靠的是業者蔡江銘、周小惠夫婦對食材的用心，不但麵條自...

在雲林縣虎尾科技大學生活圈內經營「一江拉麵」日式餐飲店的蔡江銘、周小惠夫妻，有鑑於外出學生生活不易，推出高貴不貴的平價蓋飯，每日採購現宰溫體豬肉，經過醃、搥等繁...