美食吧 《屏東》不腥酥香又紮實 金軒餅店傳承手工好滋味 屏東市「金軒餅店」從製作壽桃起家,一路走來25年堅持手工製作,當中包有「特大蛋黃」的蛋黃酥,因無腥味、口感不乾又紮實,成為店內熱銷商品之一,饕客平時想品嘗還得採...
美食吧 《新竹》每逢中秋必排隊 麵包王麵粉玩出新人生 「中秋節前才會接訂單做蛋黃酥,有豆沙、鳳梨和烏梅3種口味,尤其烏梅好吃,已很少人做!」在新竹被喻為「麵包王」的王培基,和媳婦從烤箱抬出一大盤熱騰騰的蛋黃酥,直說...
美食吧 《花蓮》吳家高手隱於市 餅舖蛋黃酥小巧可口 吳家餅舖沒有別緻華美店面,就這麼靜靜的開在花蓮市中華路上,行經十多次可能都不會留意,卻是花蓮最好吃的蛋黃酥出產店之一。小巧的蛋黃酥比市售的平均小了3成,大小卻十...
夯話題 台西文蛤收成差 中秋恐漲至200元 雲林縣台西鄉是全台文蛤主要產地,今年文蛤育成率僅3成左右,由於量少價揚,目前文蛤市場價格每台斤約150元,愈接近中秋節需求量愈大,價格可能飆漲逼近200元,民眾...
美食吧 《彰化》慈愛教養院蛋黃酥 真材實料一吃就愛上 彰化慈愛教養院烘培坊的蛋黃酥,外皮油亮酥脆,內餡濃郁紅豆泥包裹著整大顆飽滿的蛋黃,一咬蛋香四溢,道地的手工製作,加上真材實料,一點兒也不輸名店,讓人一吃就喜歡上...
美食吧 《新北》和泰興蛋黃酥 傳承30年的好味道 去年才種新整修重新開幕的「和泰興」,是在板橋有30年歷史的老字號麵包店,店內的糕餅雖不像「小潘」、「長興」等名店那般有名,但能在一個地方存活長達30年,必定有它...
美食吧 《基隆》連珍雙色蛋黃酥 秋節限定隱藏版 連珍糕餅店是基隆老字號餅店,招牌蛋黃酥遵循古法製作,綿軟細緻的烏豆沙內餡搭配鮮香味美鹹蛋黃,濃香軟郁,讓人難以抗拒,風靡港都百年仍歷久不衰,每逢中秋節期間限時推...
美食吧 《桃園》傳統口味新感受 免稅店熱賣在地滋味 中秋節是年度三大節慶之一,家人團聚吃月餅是共通的習俗。桃園國際機場的采盟免稅店特別蒐羅了台灣百年老店及知名品牌,推出機場限定禮盒及特別商品組合,讓中外旅客品味令...
美食吧 《台南》小丞良品手工蛋黃酥 大人小孩都喜歡 秋節應景必吃月餅,大人、小孩都青睞的「餅」當屬蛋黃酥了,台南傳統餅店林立,但近年也有許多新興品牌崛起,以健康養生為概念殺出重圍,「小丞良品」標榜手作、不添加香料...