美食吧 《台中》愛吃辣來挑戰 湖北徐家牛肉麵濃濃外省味 隱身於市政南二路路巷子裡的湖北徐家牛肉麵水餃館,牛肉麵很不一般,散發濃濃的外省味,徐老闆爸媽都是湖北人,20年前憑著記憶,開創出有著兒時懷念的牛肉麵來,他的牛肉...
美食吧 《台中》到火鍋店去吃冰?!楊枝甘露雪花冰 創意度爆表 蝦毀,到火鍋店去吃冰?!台中人創意度爆表,火鍋店祕密武器竟然是雪花冰,以港式火鍋冬瓜盅聞名的「金粥到」港式火鍋,店裏的楊枝甘露雪花冰灑滿新鮮水果加上波霸珍珠,甜...
美食吧 《台中》老師父真功夫 炒飯香氣撲鼻 宴客聚會首選 一道炒飯看出大廚的真功夫!在粵菜餐廳中廣式炒飯是相當基礎的菜色,台中市知名粵菜餐廳「与玥樓」店裏不賣鹹魚雞粒炒飯,取而代之的是櫻花蝦菜粒炒飯、臘味蔭油炒飯,以及...
美食吧 《台中》巴蜀五味豆腐花 鹹香辣好滋味 豆花加薑汁、花生不稀奇,標榜以青花椒入味的麻辣鍋店「青花驕麻辣鍋」有道私房川菜「巴蜀五味豆腐花」細嫩的豆花搭上碎油條、香菜、蔥花、牛肉醬汁、特調青花醬汁,又香...
美食吧 《台中》周記黑糖剉冰 清涼暢快 道地台灣味 位在台中市南屯區黎明路一段1067號的周記豆花,在地17年,目前是第二代經營,店面風格有別於一般傳統冰果室,處處可見店家的用心,走時下手搖茶流行風;店內招牌是自...
美食吧 《台中》帶皮現打金桔檸檬 香味口味兼具 在豔陽高照,動不動就一身汗的夏日裡,來杯金桔檸檬汁,再好不過了,既清涼解渴又養顏美容。春季才剛開業的MAMA現打檸檬汁,位在南屯區大墩路上、萬壽棒球場附近,店面...
美食吧 《台中》楊桃王楊桃汁 夏日消暑好滋味 在到處都是紅茶、綠茶手搖飲料充斥的街道,要找到一間喝起來鹹中帶甜、生津止渴的楊桃汁,可不是隨便就找得到,楊桃王楊桃汁就在台中市五權西路嶺東路口附近,從山上往山下...
美食吧 《台中》南屯老街在地味 帝王食補薑母鴨夏天也能吃 位於台中市南屯老街的帝王食補薑母鴨,從民國81年開業至今已26年,老闆黃錦堂指出,食材的選用、炒功,是決定薑母鴨好吃與否的重要因素,鴨肉選用120天成長的紅面公...