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吳岳修
《新北》板橋黃石市場 40元佛心蚵仔煎
蘇老闆說,他在黃石市場賣蚵仔煎已經40年了,從當年一盤10元起開賣,40年來配合物價成本上漲,被迫調整數次售價,但他堅持一來薄利多銷,二來附近很多學生是主客源,...
《新北》18種中藥熬煮滷汁 北門燒滷味傳香27年
「我的湯頭是用大骨雞湯、蔬菜與柴魚混合熬煮,搭配18種獨家中藥秘方包滷汁,熬煮8小時的精華,入味不寒不燥,吃起來滿嘴香氣,講求健康概念」...
大家一起來供菜 讓孩子們吃得安心
食安風暴頻傳,為了讓孩子們吃得更安心,新北市農業局推動「4+1安心蔬菜計畫」,新北市中小學及公立幼兒園的營養午餐,每周有1天吃到有機蔬菜,其餘4天供應吉園圃蔬菜...