安平美食

不景氣的社會，誰會放棄每月10幾萬的薪水創業？曾是太陽能高階工程師的劉展佑，3年前拒絕外派，選擇留在台南創業，用阿嬤獨門糖水賣剉冰，南泉冰果室在短短2年間崛起竄...

　台南市安平區古堡街是熱門觀光景點，街邊小吃林立，古堡街頭有家不起眼的蚵嗲小店兼賣四神湯，湯頭風味已傳承50年，林家父子兩代經營，中藥熬煮的濃郁鮮甜的白湯，是吸...

以創意水果冰品打響名號的台南市南泉冰果室，有一款季節限定版的木瓜牛奶，由於味道香甜濃稠，深獲消費者的歡迎。每當木瓜盛產時，往往一天可以賣出上百杯。...

才剛開幕2年的台南市南泉冰果室，業者劉展佑憑著小時候的記憶，採用6種製糖方式熬製出獨特風味的糖水，再搭配時令的新鮮水果及巧思與創意，推出令人驚豔的各式主題鮮果剉...