中華風情 四川熱炒 讓川菜行銷海外 川菜是中國的四大菜系之一，發源於四川和重慶一帶，以豐富獨特的味型、「小煎小炒」的技藝聞名，如今大川菜的概念還包括火鍋、冒菜等。不僅外地人或國外觀光客造訪當地必嘗...
