美食吧 《屏東》洋蔥起士蛋糕 國境之南的風味 起士蛋糕很常見,但你有吃過洋蔥起士蛋糕嗎?位在恆春的瑪力手感烘焙坊,老闆娘張嘉芬將在地生產的洋蔥炒過後製作起士蛋糕,洋蔥的香甜搭配起士的濃郁風味絕配,成為店裡的...
美食吧 《恆春》不會出湯的123春捲 恆春市場人氣旺 恆春菜市場內有家「123傳統小吃店」,在地經營15年之久,水餃、肉粽、油飯通通都有賣,但最搶手的莫過於春捲,而老闆娘陳錦梅其實沒有為春捲多加料,只是抓緊饕客的胃...
美食吧 《屏東》恆春好味道 在地飄香20年 恆春鎮「恆春米糕城」在地飄香20逾年,不僅招牌米糕人氣夯,粥品系列也是賣到嚇嚇叫,老闆娘張秀靜有別於傳統煮粥手法,以獨門手藝、港式手法煮粥,廣東粥、勿仔魚粥、雞...
美食吧 《高雄》丸李排骨酥 肉嫩湯頭濃郁 高雄市丸李排骨酥是有故事的排骨酥,從日據時代至今,祖傳百年好滋味只在家族中流傳,直到第4代的李佩堉和先生張紳澕才開店,將阿祖傳下來的排骨酥配方以「丸李」註冊商標...