楊樹煌

南投縣埔里鎮「花蓮扁食」的鮮肉餛飩湯、餛飩麵，湯頭清淡爽口，餛飩嚴選新鮮溫體豬，搭配扎實鮮肉與調味料製作內餡，薄透而不破的滑嫩外皮，散發淡淡麵香與肉香，一口咬下...

南投縣魚池鄉公所總務主任陳俊宏，飼養「豹紋龜」和「蘇卡達象龜」當寵物，每天忙得不亦樂乎，不僅要注意溫濕度，有時還得為其加溫、保濕，甚至用牙刷幫其刷底部，助腸胃消...

木瓜牛奶就是以木瓜和牛奶為主要食材的飲料，但要喝到香醇、濃郁的木瓜牛奶，在南投縣最負盛名的還是「牧客木瓜牛奶」，喝過的人無不讚不絕口，並讚嘆「超級好喝、第1次喝...

　大埔里地區享譽盛名的22年老店「黑肉麵」排骨飯，該店的排骨飯、是採用溫體豬的帶骨豬肉，遵循古方，醃製12小時以上，同時該店堅持現點現炸，最令人懷念的滋味是，黑...

琉璃金鋼鸚鵡體型大、色彩豔麗，且特別溫馴可愛，不用腳鏈也不會飛走，還會跟人撒嬌，成為泰雅渡假村總經理李吉田家中的寵物，無奈因叫聲太大，影響左鄰右舍安寧，最近已被...

上海菜是中國主要地方風味菜之一，而本幫菜就是傳統上海菜，特色是「濃油赤醬、重糖豔色」，至於江浙料理就是以上海菜為代表，本餐廳端出的江浙菜都經過改良，融合兩岸特色...

隨著夏天到來，街坊各式剉冰及當今各種新穎冰品皆成人們最愛；在埔里山城，只要提起剉冰，幾乎都會異口同聲的推薦「嘟嘟冷熱冰」；因為不僅有創意，冰品多樣化，口味最可口...

「迷妳跳跳羊」是個很溫馴、活潑、可愛的小動物！南投縣仁愛鄉民張江家中飼養的迷你羊，原是他家的寵物，但為經營伴天聊露營區，只好從家中豢養，野放到大自然原野露營區；...

藍綠相爭互鬥令人民反感，是因為台灣的民主轉型尚未完成，大家都期待有個英明的領袖來領導，但事實上有1個「共主」產生就和法西斯和集權統治一樣，實際上整個公務體系都沒...

南投家扶中心為培養仁愛鄉中正卡度部落孩子多元休閒興趣及團隊合作精神，特與國立暨南大學觀光休閒與餐旅管理系學生於假日辦理系列主題課程，帶領部落的孩子們進行為期4周...