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永和
《新北》免搭飛機 正宗港式粥底呷啦!
吃膩台式米湯分明的粥,或許可以改改口味,嘗試一下來自香港道地熬煮到粥縻的粥,香港成記粥麵專家雖說是來自香港的粥店,但30年前就新北市永和區竹林路營業至今,堪稱永...
《新北》青年創業雞蛋糕 療癒甜點 不是狗奴也融化
蔡宗翰從事餐飲業多年,今年1月決定返回家鄉新北市永和區創立「Oh!雞蛋糕」,他特地前往台中拜師學藝,麵糊天天新鮮現做,堅持不添加糖,採用麵粉、蛋、牛奶、奶油調製...
《新北》永和人最愛 麵嫂一賣50年
藏身永和樂華夜市旁巷內的「麵嫂」,攤位旁高高掛起兩盞大紅燈籠,燈身用毛筆字寫著「50年老店」、「古早味麵嫂」,遠遠看來就感受到一股懷舊復古氣息,店裡賣著平民美食...
《新北》手工五色粉粿 Q彈有嚼勁
原本從事皮革生意的黃顯榮,因為產業外移、大環境影響萌生轉行念頭,2005年他與妻子一起在新北市永和區創立「福滿溢黑砂糖剉冰創始店」,自行研發五色粉粿,強調天天現...
仲夏夜之夢 永和同樂連辦22年
邁入第22年!新北市政府文化局、永和區公所及當地市議員暑假期間將舉辦「2018新北市永和仲夏夜之夢」系列活動,為了展現永和在地藝文之美,今年特別規畫4場不同主題...