美食吧 《台中》庶民美食四神湯 迎合年輕學子新口味 四神湯是一道廣受歡迎的「庶民美食」,也是相當溫和的中藥藥膳,傳統正規的四神湯只有4種中藥,為增加口感,一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等;四神湯看似平...
美食吧 《台中》上美餅行的月餅懷舊好滋味 平價又好吃 月餅是中秋節應景過節的食品,也是團圓的象徵!一家人如能在中秋節同吃月餅,便有一家團聚的意思;面對琳瑯滿目的各式月餅,有百年的傳統月餅、港式月餅等;中部海線沙鹿區...
美食吧 《台中》頭家的私房茶 港都茶站這一味天天限量 這算青草茶嗎?台中市沙鹿區沙田路、鎮南路二段口的「港都茶站」有一味生草茶,是許多熟客口中退火的青草茶,老闆林鳳琴把自己調配的這一味命名「生草茶」做市場區隔,卻成...
美食吧 《台中》傳統上海鍋貼 讓人口齒留香 傳統上海鍋貼不是全天候供應,很少聽說鍋貼能像蝦餃、蛋撻之流,又能當早飯還能兼顧午茶、夜宵、零嘴。下午3點到6點,那是上海人吃點心時間,等同於外國人推崇的tea ...
美食吧 《台中》靜宜商圈銅板美食 蓋飯店林立 台中市沙鹿區靜宜大學附近商圈美食,一定有不少人豎起拇指說好多美食啊!特別是如雨後春筍林立的蓋飯店琳瑯滿目,不論是日式照燒雞腿、炸蝦蓋飯等,應有盡有,北勢東路就有...