眷村美食

屏東大武町空軍眷村出生的老闆張經中，在學校雖然念的是工科，但對於餐飲業卻非常感興趣，早年曾和朋友合夥開麻辣火鍋店，在妻子退休後，決定一起開創屬於自己的事業，...

位於中壢的十三張紅油抄手雖然以紅油抄手聞名，但是餛飩料好又鮮甜，深獲不少饕客喜愛，業者還曾在2016年獲得桃園金牌好店，獲得不少肯定。另外店裡頭充滿眷村風的裝潢...

在台中眷村長大的蔡應龍小時候常吃到眷村周爺爺的炸醬麻醬麵，原來這是周將軍愛妻當年的拿手料理，戰爭返鄉後才知愛妻早已病逝，周將軍經多次嘗試才終於做出愛妻手藝的家鄉...

桃園市平鎮區南豐路上的「張老爹口袋燒餅」，源自台南眷村，起初是60多歲的老闆娘為了傳承父親的記憶，因此想要製作燒餅販售。她說，因為料好實在，都是自家製成，希望秉...