紅麴文化節

　一年一度紅麴文化節27日在樹林興仁夜市登場，今年結合中西式料理手法，設計出紅麴玫瑰花餅乾、紅麴吐司等美食，利用創意讓紅麴變出新花樣，其中最受矚目的是一座以紅麴...

樹林區公所推動一系列「紅麴烹飪推廣教學活動」，29日由區長陳奇正、樹興里長詹美齡擔任一日總舖師，示範紅麴醬的調製方法，並利用樹興里內一塊「開心農場」栽種的有機蔬...

樹林紅麴文化節活動將於本周末15日在樹林高中登場，不同以往紅麴中式料理，今年主辦單位邀請英式料理名店主廚Amy，帶入西方料理的巧思，以阿拉斯加深海鱈魚英式炸魚搭...