老北京

北京、上海、台北文創IP的發展與競合，宛若一部跨越地域、時空的「三城記」，當中最為人津津樂道者，莫過於北京故宮、台北故宮間連演不輟，「兩宮」各自用文創吸睛、步步...

涮鍋是大陸北方火鍋文化代表，老北京東來順涮鍋在大陸素有「中華第一涮」美譽，2008年其「涮羊肉製作技藝」還被列入國家級非物質文化遺產名錄。日前涮鍋飄洋過海到東京...