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老字號中餐廳

老字號拚新寵愛 產品走出店門外

兩岸老字號中餐廳挑戰重重,但仍有不少餐廳深受台商、民眾喜愛,是如何辦到的?哪些值得業者借鏡?台商指出,業者在口味、裝潢、服務等方面要做出「屬於自己」的特色,且須...

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